የሞሬል እንጉዳዮች በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Taylor Roberts | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:25

Morels እየቀዘቀዘ

በጭራሽ እንጉዳዮችን ቀዝቅዝ እነሱ እርስዎ እርስዎ የማይጠፋ ጣዕም ሊያዳብሩ ስለሚችሉ ፈቃድ ሲያበስሏቸው ያስተውሉ. ይህ የምግብ አሰራር ምግብ ማብሰልን ይጠይቃል ሞሬሎች በፊት ቅቤ ውስጥ ማቀዝቀዝ , አንተ ግን ይችላል እንዲሁም ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ሙሉ በሙሉ ቀቅሏቸው ፣ ከዚያ ቀዝቅዝ ከዚህ በታች እንደተገለፀው።

በዚህ ምክንያት ፣ የቀዘቀዙ የሞሬ እንጉዳዮችን እንዴት ማብሰል ይችላሉ?

1. በኩኪ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 2 ሰዓታት ያቀዘቅዙ.
2. ነጠላ የቀዘቀዘ ሞሬሎችን በዚፕሎክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና ሁሉንም የመግቢያ አየር ያስወግዱ። ከቻልክ የቫኩም ጥቅል።
3. በማይደበደቡበት ቦታ በመያዣ መያዣ ወይም ቦታ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።
4. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
5. ቅቤን ወደ ማብሰያው ሙቀት ያሞቁ. የቀዘቀዙ እንጆሪዎችን ያስገቡ።

አንድ ሰው እንዲሁ ብዙ እንጉዳዮችን እንዴት እንደሚጠብቁ ሊጠይቅ ይችላል? ማከማቻ ያንተ ሞሬሎች ልቅ, በማቀዝቀዣ ውስጥ, ብዙ አየር ማቀዝቀዣ ባለው መያዣ ውስጥ. በከረጢት ውስጥ አያሽሟቸው። በጣም ለቆሸሸ ሞሬሎች ፣ ያጥቡት እንጉዳይ በቀዝቃዛ ውሃ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ፣ አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ያነቃቃዋል።

ይህንን ከግምት በማስገባት ሞሬል እንጉዳዮች ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ?

ማከማቻ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ከረጢቱ በግማሽ ተከፍቷል ጠብቅ በሸንበቆዎች ውስጥ በቂ እርጥበት. በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 3 ሳምንታት አቆይቻቸዋለሁ፣ ይህም እንደ ትኩስነቱ እየዘረጋው ሊሆን ይችላል። አንተ ይችላል በበቂ ፍጥነት አይበሏቸው እና ያድርቁ።

በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ሞሬልስ ምን ይሆናል?

ረጅም ቀዝቅዝ አንዴ Morel እንጉዳዮች አበቅለዋል. ሙቀቱ መንስኤውን ያስከትላል Morel እንጉዳዮች በጣም ትልቅ እንዲሆኑ, ይወድቃሉ እና መበስበስ ይጀምራሉ. የዝናብ እና የእርጥበት እጥረት እንዲሁ ወቅቱ አጭር እንዲሆን ያደርገዋል ፣ ምክንያቱም እንጉዳዮቹ ይደርቃሉ።